Parmi les éléments nécessaires à la vie humaine, la nourriture est sans doute l’un des plus importants. Mais, aussi inoffensif que cela puisse être, manger peut représenter un grand danger pour l’homme. En effet, il suffit qu’un morceau de ce que vous mangez reste coincé dans votre gorge pour que cela tourne au vinaigre. Que faire dans ce cas pour éviter le pire ? Dans cet article, nous nous penchons sur le sujet.
Plan de l'article
Qu’est-ce que la dysphagie ?
La dysphagie est un trouble du processus de déglutition. Les aliments ne dépassent pas la bouche ou le pharynx, ou restent coincés dans l’œsophage après avoir été avalés. Ce n’est pas la même chose que la sensation d’avoir une boule dans la gorge.
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Seule une consultation sur 2 000 par an chez le médecin généraliste concerne des problèmes de déglutition. C’est un problème rare par rapport aux autres troubles digestifs.
Aliments « coincés » dans la gorge : quelles en sont les causes ?
Lorsque nous avalons des aliments, ceux-ci pénètrent dans l’œsophage. Ensuite, les muscles de la paroi de l’œsophage se contractent et transportent la nourriture vers l’estomac. Des problèmes peuvent survenir au niveau du sphincter situé entre l’œsophage et l’estomac. En conséquence, l’estomac ne peut pas se détendre correctement. Les aliments ne peuvent pas passer correctement dans l’œsophage.
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Les plaintes selon lesquelles la nourriture reste coincée dans l’œsophage sont également appelées plaintes de passage. Les autres plaintes qui se produisent sont des douleurs ou des crampes autour de la poitrine. Elles irradient vers le dos ou la gorge.
En outre, les aliments avalés peuvent remonter après avoir mangé ou lorsque vous vous allongez. Il y a alors un risque d’étouffement, par exemple, cela peut se produire la nuit. Les restes d’aliments peuvent alors pénétrer dans les voies respiratoires, ce qui peut entraîner une pneumonie. Une perte de poids peut également survenir en raison d’une diminution de l’appétit.
Que pouvez-vous faire vous-même ?
Si vous avez soudainement des problèmes de déglutition, contactez immédiatement votre médecin. Même si vos troubles évoluent lentement, il est conseillé de consulter votre médecin. Souvent, les personnes souffrant de problèmes de déglutition ne consultent qu’après quelques semaines, quelques mois, voire quelques années.
Il n’y a que quelques causes de troubles de la déglutition sur lesquelles vous pouvez agir. Par exemple, le cancer de l’œsophage est fortement déterminé par le tabac et l’alcool. En particulier, la consommation excessive simultanée des deux augmente considérablement le risque. Il est préférable de parler à votre médecin des moyens d’y mettre fin.
Que peut faire votre médecin ?
En fonction de la cause des troubles de la déglutition, le médecin discutera avec vous des traitements possibles.
- Dans le cas d’une tumeur, une intervention chirurgicale peut être indiquée.
- La chirurgie est également conseillée en cas de bombement de l’œsophage accompagné de symptômes.
- Si l’œsophage est rétréci, un élargissement à l’aide d’un ballon peut être envisagé. Parfois, une intervention chirurgicale mineure est nécessaire.
- En cas de spasmes œsophagiens, des médicaments peuvent être introduits.
Des études complémentaires seront également menées. Votre médecin vous orientera généralement vers un spécialiste à cet effet.
Quelques conseils pratiques
C’est une sensation très désagréable lorsque la nourriture reste coincée dans la gorge ou lorsque la nourriture reste coincée dans l’œsophage. Par conséquent, prenez le temps de manger et de boire et assurez-vous que votre posture est bonne.
Il est préférable de se tenir droit sur une chaise et à table. Reposez-vous suffisamment et ne parlez pas en mangeant ou en buvant. Ces conseils peuvent vous aider lorsque vous avez des difficultés à avaler ou lorsque les aliments persistent.
- Mangez et buvez à un rythme tranquille. Mangez bouchée par bouchée et gorgée par gorgée.
- N’utilisez pas de pailles ou de gobelets pour boire. Ils augmentent le risque d’étouffement.
- En aidant à manger, il est important de ne pas proposer la prochaine bouchée avant qu’on ait avalé la première. Les bouchées ne doivent pas être grosses.
- La nourriture doit être présentée juste en face de vous. Ainsi, vous n’avez pas besoin de tourner la tête.
- Vous ne vous sentez pas très bien ? Alors faites des pauses pendant le repas.
- Veillez à ce que votre bouche soit complètement vide après avoir mangé. En plus, restez assis bien droit pendant un moment pour que la nourriture puisse « descendre » correctement.
- Ne parlez pas en mangeant et en buvant : cela augmente le risque d’étouffement.
En outre, les produits gourmet peuvent offrir une solution lorsque les aliments restent coincés dans la gorge.
